風に吹かれて

英語、音楽、書物。写真に車。日々の思索。

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世界一のお米、ここにあり!福島県天栄村産の天栄米

      2015/09/22

rice
テレビを見ていたら世界一おいしいお米、というのを紹介してました。新潟か秋田かなと思ったら、福島県産のお米だったんですね。福島県の南部、岩瀬郡天栄村でとれる天栄米というものです。

平成25年 米・食味分析鑑定コンクールで金賞受賞。「米・食味分析鑑定コンクール」というのは米・食味鑑定士協会が2000年から行っているお米のコンクールで、衰退しつつあった地方・農業・稲作の復興を後押しするために始まったコンクールだそうです。

当方、福島在住なんですが、まったく知りませんでしたよ。1キロ1000円と高いものですが、そのうち食べてみるつもりです。

 - 日常

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